【魔女のエリクシルで作るカクテルBAR】

【魔女のエリクシルで作るカクテルBAR】

9月28日土曜日、福岡県遠賀郡水巻町で開催されたコラボイベント、
無事終了しました!

沢山のお客様が来てくださって、

お料理もモリモリ作り過ぎちゃって、
肝心のカクテルをみんな腹パンで沢山飲めなかったという
失態を犯してしまったことは反省してます(;^_^A

魔女のエリクシル(不老不死の霊薬)で作るカクテルBAR

作ったカクテルは2種類
●モヒート
●ミルルージュ(センニチコウとイチジクのカクテル)
ガーデンアルテオリジナルカクテル

モヒートはこの日のために栽培してた、
イエルバブエナというモヒート専用のミントに
バカルディのホワイトラム、
宗像の@川上農園さんの最高のライムで
全てにおいて本格的なモヒートを作りました!!

ミルルージはセンニチコウをお酒に漬け込み
ピンク色にして、イチジクのシロップで
味と香りをつけました
ミルは千、ルージュは赤という意味のフランス語。
センニチコウを使ったカクテルなので、命名しましたよ

どちらもロンググラスでつくる
ビルドという技法を使ったカクテル。

ご家庭でも作れる簡単なカクテルです
お試しあれ

お料理は
●エルブドプロバンスを入れたナスとトマトのパスタ
●ガパオライス
●タイムを入れたポテサラ
●エディブルフラワーのサラダ
●ローズマリーのピンチョス
●イチジクのコンポート
●ソーセージのエルブドプロバンス炒め
●ブルーチーズとイチジクのコンフィのカナッペ
●ドライフルーツ

盛りだくさんになってしまいました
腕振るっちゃいました
沢山作るの好きなんですよね
親譲り
大変大変と言いつつ、作っちゃうんですよね

というわけで、たくさんの人に
魔女のエリクシルで不老不死
の魔法をかけちゃいました(≧▽≦)

今回、コラボ企画をお誘いしてくださった、
井上 玲子さん、有田多賀子さん
本当にありがとうございました
感謝します(//∇//)

 

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