魔女のハーブ教室『ペーストから作るタイのグリーンカレー』!!開催!!

魔女のハーブ教室
『ペーストから作るタイのグリーンカレー』!!

もうこの溢れんばかりのタイの食材!!
これ見るだけでコーフンしちゃいます(≧▽≦)

青パパイヤもソムタム用と生春巻き用と
ふんだんに使いました!!
コーフン!!!(^^)!

今回作ったのは、

・グリーンカレー(ゲーンキョワン)
・青パパイヤのサラダ(ソムタム)
・生春巻き
・タピオカココナツ蝶豆

このタイの食材がすべてそろうのが9月なので、
毎年9月に実施している
このペーストから作るタイのグリーンカレー教室

今年はお家でも再現してほしいので、
作ったペーストとナンプラー、
カピ(エビのペースト)
のお土産をお付けしました!!

お家でぜひ再現してくださいね!!

あー!!楽しかった!!

あー!!、青パパイヤを切っている写真がなかったー!!
(´;ω;`)ウッ…

ゆみさん、
今回も写真の提供有り難うございました!!
(≧▽≦)

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