昨日はガーデンレッスン&香草バーベキューを開催しました〜
ガーデンレッスンのあとは、
オリジナルハーブバーベキューソースに漬け込んだ肉や
ラベンダーでマリネしたお肉を焼いたり、
生徒の前田真紀さんが持って来てくれた、手作りベーコンをスモークしたりと
夏のハーブガーデンで楽しむBBQ
先日投稿したタブ缶ストーブも大活躍で、炭に一発着火!!
卓上七輪とスモーク機とタブ缶ストーブで
バッチリ BBQを楽しめました〜(≧∀≦)
特にラベンダーの香りのするお肉は生徒さん達に大好評でしたよ!!(//∇//)
卓上にバショウの葉を広げればトロピカルな雰囲気も満載(^_-)-☆
夏のハーブガーデンの楽しみ方を伝授して
ひと味違ったハーブバーベキューをやってみました(≧∀≦)
そのほかに福津の山で採集したタブの葉とレモンユーカリの葉を粉にして、
オリジナル蚊取線香作りも楽しみましたよ(//∇//)
レモンユーカリは火に焚いてもレモンの香りがしてよい匂いです
来年は綺麗に整ったハーブガーデンでハーブBBQ開催しまーす!!
お楽しみに!!(^_-)-☆