ペルーのバジェスルオリーブ教室
第2弾!!
『アヒージョと牡蠣のオイル漬けを作ろう』
第1弾は絶品フォカッチャ作りだったのですが、
第2弾はペルーのバジェスルオリーブオイルを贅沢に使った
アヒージョと
そのオイルで牡蠣のオイル漬けを作りまーす!!
お昼はカマンベールと海鮮、
フレッシュ野菜のアヒージョを作ってバゲットにつけて食べまーす。
エキスたっぷりオイルは牡蠣のオイル漬け作りにも使います!!
ドリンクはノンアルの白ワインをご用意しますので、
ちょいとおしゃれして
ワインパーティー気分でお越しくださいませ!!
牡蠣のオイル漬けはビンに入れて
お1人様1ビンづつお持ち帰りしていただきますね!!
ペルーのバジェスルオリーブは
イリスジャパンさんが日本で唯一
輸入販売しているオリーブオイルで、
一度口にすると忘れられないその味と香りは、
日本中のフレンチやイタリアンのシェフを
トリコにしつつあります。
ガーデンアルテでは以前から
魔女のハーブ教室で使わせていただいており、
その味と香りの魅力にハマる生徒さん続出!!
またまたイリスジャパン代表の
Makiko Williamsさん(日本人)
に来ていただき、
バジェスルオリーブオイルの魅力について語っていただきながら、
アヒージョと牡蠣のオイル漬けを作っていきまーす!!
<当日の流れ>
●挨拶
●自己紹介
●アヒージョ作り
●アヒージョランチ会
●牡蠣のオイル漬けつくり
●ご歓談
<お土産>
牡蠣のオイル漬け
なお、ご希望の方には、
アヒージョで使う丘の上ファームさんの
スプラウトニンニク
2袋セット500円で販売もしますので、
事前にご注文くださいませ!!
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日時:2023年2月1日(水)
11:00~16:00(多少延びるかもしれません)
場所:ガーデンアルテ
住所:福岡県福津市(参加者の方に事前にメッセージします)
料金:5000円 受講料込:材料費込、
持物:手拭きタオル・筆記用具・エプロン
定員:10名
申し込み締め切り日:1月30日
ガーデンアルテ携帯番号:09053855006
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※要予約
※ご参加の方はInstagramのDMか、
HPのお問い合わせページ、
Facebookのメッセンジャーから
ご参加メッセージくださいませ。
お名前フルネーム、お電話番号をお願いいたします。
※駐車場完備(駐車場所は事前にご案内いたします)
<キャンセルポリシー>
3日前30%、2日前50%、
前日当日キャンセルの場合は料金の100%全額を承ります。
よろしくお願いいたします。
<m(__)m>
※当講座は女性限定の講座になります。