月桃(ゲットウ)という植物をご存知ですか?
月桃は日本を含む
亜熱帯・熱帯アジア原産のハーブです。
この香りのよいショウガ科のハーブは
古来から人々の生活になくてはならないハーブで
私ことガーデンアルテも鹿児島出身なので
子供の時から身近にある植物として、
祖母や母が利用するのを見て育ちました。
この素晴らしいハーブの使い方を
皆さんに伝授したいと思います!!
今年も
・月桃ちまき
・月桃スープ
・月桃チャイ
・月桃ハンドクリーム
を作ります!!
月桃を使ったスイーツもご用意したいと思います。
お楽しみに!!
月桃は抗菌抗酸化作用が強く、
クリームでは炎症を抑え肌のきめを整え、
香りではリラックス効果などなど、
昔から、南国の人々はこの月桃を
様々な料理や健康に役立ててきました。
私も幼いころから月桃はヨモギに次ぐ
なじみ深いハーブで、
母や祖母が作る月桃団子が大好物でした!!
ガーデンアルテの畑で
無農薬で栽培した月桃の葉を
余すところなく使った
月桃づくしの教室を開催したいと思います。
月桃にまみれた一日をお過ごしください!!
お楽しみに!!
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日時:2024年10月24日(木)
10:30~16:00(多少延びるかもしれません)
場所:ガーデンアルテ
住所:福岡県福津市(参加者の方に事前にメッセージします)
料金:6000円 受講料込:材料費込、
持物:手拭きタオル・筆記用具・エプロン
定員:8名
申し込み締め切り日:10月20日
ガーデンアルテ携帯番号:09053855006
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【お申し込み方法】
※ご参加の方はInstagramのDMかお問い合わせページから
お名前フルネームとお電話番号をお願いします。
※駐車場完備(駐車場所は事前にご案内いたします)
<キャンセルポリシー>
3日前30%、2日前50%、
前日当日キャンセルの場合は料金の100%全額を承ります。
よろしくお願いいたします。
<m(__)m>
【カフェ経営者・教室主催者様などプロの方へ】
当講座は、ご家庭で楽しむための講座になりますので、
レッスンにご参加された後に商用利用や
レシピの無断営業利用等はご遠慮いただいております。
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もしレシピをカフェメニューや、
教室等で利用されたいプロの方は、
別途料金にて、プロ向け個別レッスン承ります。
ご相談くださいませ。
ハーブ教室を開きたい方向けの
『ハーブ教室プロ養成講座』
も個別に受講できますので、
ご興味ある方はガーデンアルテのHP
サービス蘭をご覧ください。
https://arte-flower.com/news/%e3%
※当講座は女性限定の講座になります。
※お子様連れはご遠慮いただいております。