- ホーム
- 過去の記事一覧
イベント一覧
-
魔女のハーブ教室『虫よけスプレー&虫刺され軟膏&蚊取り線香作り』2020.7月16日(木)
今年もすでに出まくってます、蚊が!!もう毎年蚊に刺されまくってるんですよ!!なぜなら本業が造園業だから!!( ̄ー ̄)それにO型だから(;´∀`)市販の虫よけスプレーむせちゃうんです。激しく(´;ω;`)ウゥゥのど、痛~!なるんです(´;ω;`)ウゥ…
-
農作業体験ワークショップ『ハーブの収穫体験』2020.7月4日(土)
農作業体験のワークショップを開催します今回はエルブドプロバンス用のハーブの収穫、洗浄、乾燥作業と、ディル、コリアンダーの種をほぐしてバラす作業がおもな作業になります!!農作業体験ワークショップとは、その時々に必要な畑作業を実際にしてもらいながら、農作業を体…
-
魔女のハーブ教室『ディルピクルスの作り方』2020年6月18日木曜日
ディルがいい感じになってきましたーピクルスはディルがなければ始まりませんよーということで、ガーデンアルテで無農薬有機栽培されたディルを使って、本格的なピクルス作りの教室を開催しますフェンネルとの違いもレクチャーいたします!!もちろん、ピクルスを使ったランチも作りますよ…
-
プロ向けエディブルフラワー&野草レッスン
2023年9月10月、福岡県福津市の事務所アトリえにてガーデンアルテの畑で無農薬有機栽培しているエディブルフラワー&野草を使って、プロ向けのレッスンを開催します!!このような方向けに最適です。<レストラン経営者・カフェ経営者・料理人・教室主催者様対象>ガー…
-
魔女のハーブ教室『魔女の野草狩り』2020.3.26木曜日
お待たせいたしました!!毎年恒例の魔女の野草教室!!魔女の野草狩り!!今年は福津市のガーデンアルテ新事務所にて開催しまーす!!事務所移転の為、1月・2月の魔女のハーブ教室が開催できず申し訳ございませんでした(;´∀`)いつも、作る量が多すぎて、時間が足りなくな…
-
魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン12月 バラの剪定とハーブの植え付け』
今年最後のガーデニング教室!!12月はバラの選定作業と ガーデンアルテのハーブ園にハーブの植え付け作業をします。冬に植えつけて、春に咲く、カモミールやタイム、ノコギリソウなどなどのハーブを植えつけていきますよ!!(≧▽≦)お庭の図面も書きますので、スケッチ…
-
魔女のハーブ教室『レモングラスのしめ飾り』12月26日木曜日
今年もやります!!レモングラスで作るお正月飾り!! 毎年恒例の年末の人気講座を今年もやります!!ガーデンアルテの畑で無農薬有機栽培しているレモングラスでしめ縄を作ります!!レモングラスでしめ縄を編み、採集した木の実やツルを飾り、世界で一つだけのオリジナルし…
-
魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン11月 クリスマスリースとクリスマスの寄せ植え』11月28日木曜日
毎年クリスマスのリース作りの教室はやらないのかとお声を頂きながら、いつも時間的に都合がつかなくてやれてなかったのですが、今年はやりますよー!!写真はちょっ(;^_^A・・・イメージでっす!!何年か前にちゃっちゃっと作ったものであれなんですが・・・・もっといいの…
-
魔女のハーブ教室『エルブ・ド・プロバンス(ハーブのミックス調味料)』11月14日木曜日
毎年この季節になると作っているハーブのミックス調味料『エルブ・ド・プロバンス』!!この南フランスプロバンス地方に伝わる伝統的なハーブのミックス調味料は、万能調味料で、様々な料理にその独特のハーブの風味を添えてくれます(*^▽^*)今回はその・エルブ・ド・プロバ…
-
魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン10月・エディブルフラワーとハーブの植え付け』10月24日木曜日
10月のガーデンレッスンでは、ハーブガーデンを作ります。ハーブやエディブルフラワーについて学びます。実際にガーデンアルテのハーブガーデンにエディブルフラワーとハーブを植えていきます。ハーブガーデンのデザイン、考え方、注意点、基本的な知識を学びます。オシャレで美しく…