＃ハーバリスト

  1. 雑誌に掲載されました！！

    雑誌に掲載されましたJAグループの古くからある雑誌、『家の光』6月号にガーデンアルテのエディブルフラワーが掲載されましたエディブルフラワーを栽培してて、なおかつそれを加工したり、料理したりしてる人の特集だそうです。ちなみにお花を調理し…

  2. 【浜野雅文凱旋フェア２０２０】

    【浜野雅文シェフ凱旋フェア】２０２０年、１月１０日、フランス ブルゴーニュのミシュラン２つ星シェフ、浜野雅文凱旋フェアに今年も行ってまいりました!!去年もガーデンアルテの野草を使って頂き、今年もまた、シェフ自らが畑に来られ、野草を吟味し、厳選した5種類の野草をその…

  3. 魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン１１月 XmasリースとXmasの寄せ植え』開催しました！！

    魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン１１月 XmasリースとXmasの寄せ植え』レッスン開催しました〜ほんと、毎回必ず爆笑ネタを披露してくださる方が参加されるので、初めての方でもお１人で参加される方もすぐに打ち解けて、仲良くなれるのが不思議～(≧▽≦)もう、タイトル…

  4. お庭のプライベートレッスン開始！！

    【お庭のプライベートレッスン】本日は、福岡県のO様邸のハーブガーデンを作るプライベートレッスンの日でしたガーデンアルテのプライベートレッスン受講生、第1号のO様。自宅横にある土地にハーブガーデンを作っているんだけど、思うようにいかないとのお悩み。相談を受けるうちに…

  5. 魔女のハーブ教室『エルブ・ド・プロバンス』開催！！

    11月14日木曜日開催の魔女のハーブ教室『エルプ・ド・プロバンス』は、全編ハーブ畑で調理からクラフトまでやっちゃうという、初の試みでした。天気もよく、今流行りのソロキャンプ気分も味わえる生徒さんの満足度の高い内容になりました。(//∇//)生のハーブやエディブルフラワ…

  6. 魔女のハーブ教室『月桃の活用方法』開催！！

    10月17日木曜日は、魔女のハーブ教室『月桃の活用方法』を開催！！最初から最後まで、参加者の皆さんと爆笑の連続で楽しく開催しました〜(≧∀≦)月桃のエキスたっぷりの月桃ローションに月桃クリーム月桃パウダーを練りこんだ、月桃ベーグルを BLCAサンドにして、月桃チャイととも…

  7. 【魔女のエリクシルで作るカクテルBAR】

    【魔女のエリクシルで作るカクテルBAR】9月28日土曜日、福岡県遠賀郡水巻町で開催されたコラボイベント、無事終了しました！ 沢山のお客様が来てくださって、お料理もモリモリ作り過ぎちゃって、肝心のカクテルをみんな腹パンで沢山飲めなかったという失態を犯してしまったことは反…

  8. 魔女のハーブ教室『ペーストから作るタイのグリーンカレー』！！開催！！

    魔女のハーブ教室『ペーストから作るタイのグリーンカレー』！！もうこの溢れんばかりのタイの食材！！これ見るだけでコーフンしちゃいます(≧▽≦)青パパイヤもソムタム用と生春巻き用とふんだんに使いました！！コーフン！！!(^^)!今回作ったのは、・グリーンカレー…

  9. 嵐の魔女のハーブ教室『インドカレー』！！

    8月29日は大雨の中、魔女のハーブ教室『インドカレー』を強行開催しました！！開催が危ぶまれるほどの大雨でしたが、中止する気はなく、(^▽^;)遠方の方おひとりのみ来られるのを断腸の想いで断念されただけで、みなさん、大雨の中なんとか会場に到着！！それだけでも本当に有難いのですけ…

  10. 魔女のハーブ教室『ガーデンレッスン8月・香草バーベキュー』開催！！

    昨日はガーデンレッスン&香草バーベキューを開催しました〜ガーデンレッスンのあとは、オリジナルハーブバーベキューソースに漬け込んだ肉やラベンダーでマリネしたお肉を焼いたり、生徒の前田真紀さんが持って来てくれた、手作りベーコンをスモークしたりと夏のハーブガーデンで楽しむB…

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