イベント | ガーデンアルテのエディブルフラワー

今年は寒波が長引き寒さに強いカレンデュラもさすがになかなか育たずやっと３月末くらいには満開となるだろうとの見通しでカレンデュラの教室開催いたしま～すガーデンアルテでエディブルフラワーとしても大活躍のお花のハーブ、『カレンデュラ』の魅力についてたっぷ…

2月の魔女のハーブ教室は初登場ローリエ、ローレル、月桂樹の活用方法をやりまーすわりとポピュラーなハーブだけど意外にその使い方は限定的なハーブでシチューやカレーの煮込みとかでしか利用したことないという方がほとんどではないでしょうか？今回はすぐに利…

この畑レッスン１２か月の講座は野菜を育てられる人を育てるのが目的です昨今の食料自給率の低下による食をとりまく環境の悪化で（現在日本の食料自給率は３８％）日本人の健康がますますむしばまれているように感じ食料自給率のアップ農業人口の増加が必要と思いました私のやることは…

だいぶあけましておめでとうございます！！今年もガーデンアルテの魔女のハーブ教室をよろしくお願いいたします。今年は昨年から畑で野菜を作り始めたので野菜の料理方法や和のハーブなどの使いこなし方なども教室していこうと思っております。梅仕事やシソの活用方法、ニンジンレ…

毎年恒例！！レモングラスで作るお正月飾り！！しめ縄づくりの教室開催します！！毎年恒例の年末の人気講座を今年もやります！！やっぱりレモングラスの香りに癒されたいわあという人はご参加ください！！ガーデンアルテの畑で無農薬有機栽培しているレモングラスでしめ縄を作りま…

皆さま今年はどんなクリスマスを過ごしますか？A.フレンチで豪華にクリスマスディナー？B.お家で手作りクリスマス？C.ママと二人のクリスマス？A.豪華にフレンチディナーは宗像のフランスヤさんへ！！B.お家で手作りクリスマスはガーデンアルテの講座でケーキ作り習って！！…

松を愛でる会を開催しまーす！！松尾を愛でる会ではないです！！松を愛でる会です。松尾を愛でたい人は愛でてもいいけど・・・松は太古の昔から存在し古代日本でも信仰の対象とされてきた聖なる植物昨今この松の効能効果が注目を集めつつありご存知の方も多い…

月桃（ゲットウ）という植物をご存知ですか？月桃は日本を含む亜熱帯・熱帯アジア原産のハーブです。この香りのよいショウガ科のハーブは古来から人々の生活になくてはならないハーブで私ことガーデンアルテも鹿児島出身なので子供の時から身近にある植物として、祖母や母…

今年でもう８回目になりました～ペーストから作るタイのグリーンカレー教室タイのスイートバジル「ホーラパー」は今年もわさわさ茂っています。バイマックルー（こぶみかん）も大きくなりました。タイのグリーンカレーは、ペーストからつくるともう絶品なんで…

９月は引き続き畑の草刈りと畝たてニンジンなどの種を順次蒔いていきます家庭菜園コースは８月から３名様受講されています！！引き続き受講生募集いたします９月のレッスン日は９月１日(日)７日(土)・　８日(日)１４日(土)・１５日(日)２１日(土)・２２日(日)…

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