イベント | ガーデンアルテのエディブルフラワー

この度ガーデンアルテは新たな畑を福津市某所に借りることにしました畑を借りることにしたのは野菜を作るためです野菜を作れる人を育てるのが目的です昨今の食料自給率の低下による食をとりまく環境の悪化で日本人の健康がますますむしばまれているように感じ食料自給…

虫除けグッズを今年も作りますよー！！今年もすでに出まくってます、蚊が！！もう毎年蚊に刺されまくっています！！市販の虫よけスプレーむせちゃうんです。激しく(´；ω；`)ｳｩｩのど、痛～！なるんです(´；ω；`)ｳｩｩみんなそんなことないですか？全身にかけまく…

今回は、通常の魔女のハーブ教室とは違い、長年のお友達でもある宗像のフレンチレストランFRANCEYAさんのオーナーシェフ舩越清玄さんをお迎えしてフランス家庭料理の作り方を学びましょう！！家でも簡単に美味しく出来るフランス料理の手ほどきを舩越シェフから伝授しても…

お待たせしました！！春！！魔女のプランタン（春）！！すみれ祭りですよー！！ちなみにすみれの効能は失恋に効く！！今年もスイーツにすみれの花びらを練り込んですみれ色にしたすみれのモンブランを作りたいと思いまーす！！すみれのモンブランはあらかじめ…

🌸魔女たちのお茶会 in FRANCEYA🌸『花と魔女たち』３月６日(水)１１時３０分〜１４時残席１０🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸&#x…

２月の魔女のハーブ教室はガーデンアルテでエディブルフラワーとしても大活躍のお花のハーブ、『カレンデュラ』の魅力についてたっぷりレクチャーしたいと思います。また、生徒さんのリクエストで３月１４日(木)にも開催します。春のお花カレンデュラが咲きだしてきました。この…

２０２４年、新年第一回目の魔女のハーブ教室は魔女の赤いスリランカカレーを作りまーす！スリランカカレーって？どうやって赤くするの？スリランカカレーもインドカレー同様スパイスを使って作ります。スパイスをほんのちょっと変えるだけで、インドカレーとはまた違った…

今年も開催いたします！！レモングラスで作るお正月飾り！！しめ縄づくり！！毎年恒例の年末行事、今年もやります！！やっぱりレモングラスの香りに癒されたいわあという人はご参加くださいませ！！ガーデンアルテの畑で無農薬有機栽培しているレモングラスでしめ縄を作りましょ！…

11月の魔女のハーブ教室は一足お先にハーブを使ったクリスマスのパーティー料理を作りますよ！！南フランスのミックスハーブ、エルブ・ド・プロバンスを作って、その使いこなし術をレクチャーしながら、クリスマスのパーティ料理を作っていきます。今年はワイルドにジビエも使い…

月桃（ゲットウ）という植物を知っていますか？月桃は日本を含む亜熱帯・熱帯アジア原産のハーブです。この香りのよいショウガ科のハーブは古来から人々の生活になくてはならないハーブで、私ことガーデンアルテも鹿児島出身なので子供の時から身近にある植物として、祖母や母が利…

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