海辺の小さな畑で
 無農薬有機栽培される
 ガーデンアルテの
 エディブルフラワー。
 どこにもない魅惑の美しさ。
 「至高の花々」をお召し上がりください。

 福岡県福津市。
 海辺の小さな町で造園業を営むガーデンアルテが、食用花の可能性を広げていきたいと
 いう想いから、エディブルフラワーの栽培を始めました。
 定番の花やめずらしい花、野草の花、ハーブ等を土づくりからこだわり、
 無農薬有機栽培で大切に育てています。
 エディブルフラワーの使い方、魅せ方、デコレーションなどもご提案いたします。

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 最高のお花で
 極上な料理やスイーツを
 彩ります。

海のミネラルを豊富に含んだガーデンアルテのエディブルフラワーやハーブは
レストランのお料理やカフェのスイーツの見栄えをさらに引き立てます。
食べてもおいしいガーデンアルテの上質なお花をぜひご利用くださいませ。

  1. ビオラ・エキウム・プリムラ・スイートアリッサム スミレソースのブランマンジェ ビオラ・エキウム・プリムラ・スイートアリッサム スミレソースのブランマンジェ
  2. ビオラ・リナリア・ワスレナグサ・スイートアリッサム パウンドケーキにあしらって ビオラ・リナリア・ワスレナグサ・スイートアリッサム パウンドケーキにあしらって
  3. 薔薇のスカッシュ コーンフラワー・エキウム  スミレラベンダージュース エキウム  薔薇ソースのブランマンジェ コーンフラワー・ミニバラ・エキウム 薔薇のスカッシュ コーンフラワー・エキウム スミレラベンダージュース エキウム 薔薇ソースのブランマンジェ コーンフラワー・ミニバラ・エキウム
  4. ミニバラ・ローズゼラニウム 薔薇のゼリーに添えて ミニバラ・ローズゼラニウム 薔薇のゼリーに添えて

エディブルフラワー図鑑

ガーデンアルテのエディブルフラワーは海の恵みをたっぷり含んだ畑で
太陽の光をたっぷり浴びて、うつろう季節にあわせて栽培されます。
旬のエディブルフラワーを
1人でも多くのお客様に届けたくて・・・。

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NEWS

  1. ハーブ教室プロ養成講座 2025年度受講生募集
  2. 畑レッスン12ヵ月 受講生募集!! 2024.8月~
  3. 宗像のフレンチレストラン『舩越シェフのフランス家庭料理の手ほどき』教室開催しまーす!!
  4. プライベートガーデンレッスン2024年度受講生募集
  5. ハーブ教室プロ養成講座 2024年度受講生募集

BLOG

  1. ハーブ教室プロ養成講座 卒業おめでとうございます
  2. 赤い薔薇ソースの伝説
  3. プロ向けのエディブルフラワーレッスン
  4. 雑誌に掲載されました!!
  5. 壁面緑化のお仕事!!

どこかにありそうで、けっしてどこにもない美しさへの探求。
一つ一つのお花に納得いくまで向き合い、
ガーデンアルテらしい本当の花の美しさをお届けしたいと願っています。

ガーデンアルテ
〒811-3311 福岡県福津市宮司浜2-35-16
TEL 0940-55-3530

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